疑问:长期饮酒真会引发肝癌?
每天少量饮酒对身体有好处?这是大多数人对饮酒的认知。少量饮酒的确有益身心健康,但切忌过量!人的身体对酒精的代谢主要是通过肝脏,危害极大,患肝癌的几率将会大大增加!
每天三杯酒易诱发肝癌?
据悉,研究者对全球范围有关饮食、体重、体力活动和肝癌的34项相关文献进行了综合分析,总共涉及了820万名参与者,其中有2.45万人患有肝癌。得出强有力的证据表明,每天摄入45克酒精以上,相当于三杯酒,就可能导致患上肝癌。英国每年大约有4700人确诊患上肝癌,专家表示如果人们能够保持体重,不喝酒,那么其中至少有1/4不会发生。
乙醛对肝细胞有直接的毒害作用
知名专家表示,“酒伤肝”的观念已深入民心,酒的主要成分酒精(乙醇)进入*后只有10%自肠胃排出,90%则需通过肝脏代谢,而代谢所产生的中间产物乙醛对肝细胞有直接的毒害作用,乙醛可使肝细胞反复发生脂肪变性、坏死和再生,而导致酒精性肝病,包括酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、肝纤维化和肝硬化,进而有发展成肝癌的倾向。
那么究竟喝多少才适宜?
专家介绍,因个体对乙醇和乙醛的代谢存在差异,不同人种、不同个体基因型存在差异,乙醛脱氢酶的含量和活性不尽相同,因此对饮酒的耐受量会有很大的不同。对于亚洲人来说,建议每天乙醇摄入量勿超过20克,酒精摄入量(克)=饮酒量(毫升)×酒精浓度×0.8。在这个范围内饮酒,换算成50度的白酒就是1两,相当于一瓶(600ml)啤酒的量,此外,有研究表明,每多饮用10克酒精(大约相当于一杯酒精饮料),患肝癌的风险将会增加约4%。
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