学会用枸杞核桃黄豆制作养生补脑饮品

不知道您是否试过用枸杞核桃以及黄豆制作豆浆呢，这种豆浆营养丰富，更能养生补脑。

核桃仁形如人脑，民间自古以来一直都有食用核桃益智补脑的说法。现代医学研究认为，核桃中含有的磷脂，对脑神经的确有良好的保健作用。除了补脑，核桃其他药用价值也很高，有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。《本草纲目》记述核桃仁有「补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠，治虚寒喘咳，腰脚重疼，心腹疝痛，血痢肠风」等功效。

核桃油含有不饱和脂肪酸及锌、锰、铬等*不可缺少的微量元素。有防治动脉硬化，促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。经常食用核桃，既能强健身体，又能益智补脑，还能防病抗衰老。实在是大有裨益。

用黄豆、核桃，配以清热明目的枸杞制成枸杞核桃豆浆，每天早晚食用。对于从事脑力劳动，工作压力大的白领，学业繁忙，备考紧张的学子，是强身益智，恢复脑力的首选饮品。