老年人饮食的七不贪原则
人到晚年,由于身体素质下降,需要保养和注意的也就越多。老年人一定要做好日常保健,该节制需节制,不能像年轻人那样随意。针对老年人这一特殊群体,黄金七不贪原则,供老年人作为日常保健的参考。
不贪肉 老年人膳食中肉类脂肪过多,会引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱,易患高胆固醇血症和高脂血症,不利于心脑血管病的防治。
不贪精 老年人长期讲究食用精白的米面,摄入的纤维素少了,就会减弱肠蠕动,易患便秘。
不贪硬 老年人的胃肠消化吸收功能减弱,如果贪吃坚硬或煮得不熟烂的食物,久而久之易得消化不良或胃病。
不贪快 老年人因牙齿脱落不全,饮食若贪快,咀嚼不烂,就会增加胃的消化负担。同时,还易发生鱼刺或肉骨头鲠喉的意外事故。
不贪酒 老年人长期贪杯饮酒,会使心肌变性,失去正常的弹力,加重心脏的负担。同时,老人多饮酒,还易导致肝硬化。
不贪迟 三餐进食时间宜早不贪迟,有利于食物消化与饭后休息,避免积食或低血糖。
不贪热 老年人饮食宜温不宜烫,因热食易损害口腔、食管和胃。老年人如果长期服用烫食刺激,还易罹患胃癌、食道癌。
不贪,则为节制。如果老年人不懂克制饮食和合理安排进食的时间,这对老年人的身体会造成一定的伤害。因此,七不贪原则,老年人要记住咯!
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