食用转基因产品会致癌吗?

转基因食物会致癌吗?很多人都会担心转基因食品会导致癌症的发生。其实这个问题到目前都没有什么具体的答案。

有关转基因话题的每次出现，都会触动公众的敏感神经。最近这两天，关于转基因大豆的争论风波再起。近日，中国农业部批准发放了三个转基因大豆进口安全证书，再次引发社会广泛关注。日前，某大豆协会一位负责人称，该协会的一份研究报告显示，食用转基因大豆油的消费者更容易患肿瘤、不孕不育症。于是，新一轮对转基因是否会导致癌症的争论再度被掀起。

转基因大豆与肿瘤高度相关

一份分析报告称，转基因大豆与肿瘤高度相关。这让人触目惊心。结论称，转基因大豆可能导致肿瘤和不孕不育。

此大豆协会发布的报告源于对《2012年中国肿瘤登记年报》的关注。《2012年中国肿瘤登记年报》显示，我国每年新发癌症病例约350万人，因癌症死亡约250万人。全国每天有8550人成为癌症患者，平均每1分钟就有6人被确诊为癌症，每7到8人中就有1人死于癌症。

我国一半以上的食用油为大豆油，而大豆油市场90%以上的份额被转基因大豆油占据。王小语介绍，在这样的情况下，我国却没有进行过转基因大豆是否有害的试验。不过国外对转基因与肿瘤的相关性，早有披露。

河南、河北、甘肃、青海、上海、江苏、广东、福建等地，基本都是我国转基因大豆油的消费集中区域，这些区域同时也是我国肿瘤发病集中区。黑龙江、辽宁、浙江、山东、湖南、湖北、贵州等地基本都不以消费转基因大豆油为主，不是肿瘤发病集中区域。

山东、江苏两省相邻，是国内加工转基因大豆最多的，但江苏胃癌高发，山东不是。值得注意的是，山东居民以食用花生油为主。同样，湖南、湖北、浙江、贵州这些地方，人们主要吃菜籽油，肿瘤也不高发。”

所以此大豆协会的结论就是，食用转基因大豆油的消费者更容易患肿瘤、不孕不育症。所以，转基因大豆油不宜在没有获得安全定论前用于商业消费。