春吃红枣的好处多多 需警惕吃枣的四大禁忌

春天的饮食提倡少吃酸味食品，多吃甘味食品，以补益脾胃，其中红枣是很好的选择，中医认为，红枣性温味甘，具有补益脾胃、调和药性、养血宁神的功效，但也要需注意吃红枣的一些禁忌。

中医认为，红枣性温味甘，具有补益脾胃、调和药性、养血宁神的功效，是中医处方里最常见的一味药。营养学界也证实，红枣富含蛋白质，多种氨基酸，胡萝卜素，维生素A、B2、C、P，铁质，钙质，磷质等，对肝脏，心血管系统，造血系统都很有益。

春吃红枣的五大好处

孙思邈在《千金方》中指出，春天饮食应“省酸增甘，以养脾气”。指春天要少吃点酸味的食品，多吃点甘味的食品，以补益*的脾胃之气。而中医所说的甘味食物，不仅指食物的口感有点甜，更重要的是要有补益脾胃的作用。在这些食物中，首推大红枣。

1.增强*免疫力

大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高*免疫功能，增强抗病能力。