误食工业盐酱油 如何排除体内毒素

如今是一个什么都不能吃的年代，继大米、饮用水各种中招之后，酱油也卷入了食品安全的风暴中。

工业用盐在我国是明令禁止作为食品添加剂使用的。据专家介绍，工业用盐中含有大量的亚硝酸盐。常见的工业盐中毒事件，多数情况下是由误食或过量食用亚硝酸钠引起的。亚硝酸钠主要用于染料、医药、印染、漂白等方面，由于有增色、抑菌防腐作用，在食品工业中多用作熟肉食品的发色添加剂。倘若食用工业用盐，轻者会中毒，重者马上死亡。并且，长期摄入工业用盐会患上各种癌症，导致身体状况每日俞下。

如果我们不小心食用含有工业用盐的酱油应怎样解毒呢？

1、适当补硒，可以有效增强身体的抗病能力，防癌抗癌，清除体内的自由基，抗氧化，消除重金属物质对身体的影响。

2、茶叶对重金属有解毒作用

实验证明，茶叶中的茶多酚对重金属具有强的吸附作用。有人曾用升汞配制成不同浓度的溶液，然后加入茶煎汁，结果发现茶汁可使汞离子沉淀，时间愈长，沉淀效果愈好。有人用茶末同甲醛、硫酸和减处理后在60oC下搅拌2小时，用水洗净后干燥，过筛。经处理后的茶叶对水中的银、镉钴、铜、镍和铅等重金属具有非常彻底的吸附效果，因此在有些国家推荐多喝茶以减轻水和食品中重金属的毒害作用。

3、食用含蛋白质高的食物，例如蛋清。