哪些食物不能空腹吃

一、这些食物其实可以空腹吃

有些食物之所以不能空腹食用，是为了防止对肠胃产生较大刺激，如过凉、过辣或有刺激性的食物。但有些食物却没有这些问题，在空腹吃“致命”显然有些言过其实。

香蕉

传言：空腹吃香蕉导致血镁升高

香蕉含有较多镁元素，空腹吃时可使*中的镁元素骤然升高，破坏*血液中的钙、镁平衡，对心血管产生抑制作用。

事实：香蕉含镁并不高，不必担心高镁血症

医院营养科教授指出，这种说法经不起检验。

每百克香蕉(可食部分)含镁为43克毫克，一个正常成年人即便是一次进食200克(约折合带皮香蕉350克)，其镁的含量约为86毫克，也仅为日推荐膳食摄入量(300～350毫克)的1/4，不大可能引起高镁血症。

再者，香蕉并不是含镁很高的食物，日常生活中人们常用一些含镁比香蕉高得多的食物如炒花生仁(176毫克)、莲子干(242毫克)、黄豆(199毫克)、绿豆(125毫克)等作为早餐(空腹食用)，尚且不担心发生高镁血症，那么就更不要考虑空腹食用一两根香蕉了。