中国食盐碘量标准下调

我们中国的食盐，碘量的标准往下调了，《食用盐碘含量》的标准已经正式的发布了，食盐碘含量将不再“一刀切”，各地可以根据当地人群实际碘营养水平，在规定范围内浮动添加。下面，我们且看看专家们是如何对此做解释的吧。

根据新标准，食盐产品中碘含量的平均水平(以碘元素计)为20mg/kg——30mg/kg，这比老标准规定的60mg/kg的最高强化量，有大幅降低。

卫生部此前曾表示，目前中国食盐中碘含量偏高，约5省份处于过量水平，16省份处于大于适宜量水平，因此有下调余地。

不仅最高值降低，新标准还规定，食盐碘含量的允许波动范围为食用盐碘含量平均水平的±30%。

以上，是专家们征对中国食盐碘量标准下调的解析，怎么样，你现在知道了吧。《食用盐碘含量》标准项目负责人介绍说，上下浮动30%的标准，主要是考虑到生产工艺的问题，给盐企制定的一个生产标准。最后，希望这篇小文章能够帮到你吧。