茶籽油拌饭可降胆固醇

茶籽油拌白米饭为什么会有助于降低胆固醇呢?就让我们先来了解一些茶籽油是怎么来的吧，知道了它的由来以及茶籽油其它的食疗作用，就可以更好的治病防病了!

茶籽油(又叫山茶籽油、油茶籽油)跟我们常说的茶树、茶叶无关，是由一种叫做油茶树的木本植物果实压榨提炼而来的。

油茶树树龄达上百年，其果实有长寿果之称。茶籽油与橄榄油、椰子油、棕榈油并称为世界四大木本植物油。

茶籽油跟橄榄油成分相似：不饱和脂肪酸含量高，油酸、亚油酸含量高，还含有抗氧化的角鲨烯、山茶皂苷、茶多酚及多种维生素，可直接食用。

除烹饪使用外，对于特殊人群，还有以下几种食疗方法。

高血压及高胆固醇患者：取两汤匙茶籽油拌白米饭早上食用。

便秘患者：每天早上空腹喝一汤匙茶籽油。

脚常抽筋者：取适量茶籽油炒瘦肉加生姜一片，炒熟之后食用。

产妇：用茶籽油炒菜，可清肝解毒及消除怀孕期间小腹脂肪，恢复身材。台湾女性“月子养生”中最常提到的“麻油鸡”，就是用茶籽油煮鸡，另外，用茶籽油炒腰子也是产后很好的补品。

肠胃虚弱人群：茶籽油加葡萄、狗尾草(马尾草)炖鸡可以健胃。

原来茶籽油有这么多鲜为人知的功效啊，那有高胆固醇烦恼的你还等什么，还不赶紧试试茶籽油拌饭的神奇功效!