年长妇女要慎喝可乐
美国一项研究发现,年长妇女喝过量可口可乐或百事可乐,较容易出现骨质疏松。有关研究结果显示,无论是喝普通可乐、健怡或不含咖啡因的可乐,同样有机会减低骨质的密度,增加骨质疏松的风险。 波士顿塔夫茨大学流行病学及饮食评估计划的塔克博士等研究人员,对平均年龄接近60岁的2500名男女进行调查,研究他们喝可乐及其它汽水的习惯,和脊椎及髋骨骨质密度之间的关系。
研究结果发现,每星期喝超过四罐可乐的妇女,比其它人更容易患上骨质疏松。换言之,喝可乐愈多,髋骨三处不同地方的骨质密度愈低,但脊椎的骨质密度则不受影响。而喝可乐和骨质密度的关系,不受年龄、更年期、吸烟、饮酒及钙质和维他命D摄取量等因素影响。
但对男性来说,喝可乐并不会影响他们的骨质密度,其它汽水亦不会产生类似影响。有关研究结果已刊于《美国临床营养学杂志》上。
塔克指出,可乐中的磷酸成分很可能与妇女骨质密度减低有关,不过目前研究人员还不清楚可乐对骨质的影响,具体是怎么发生的。
美国全国骨质疏松中心指出,全美有五成半人,当中大部份是妇女,均有患上骨质疏松的风险,骨质容易干枯及脆弱,因此较易出现骨折。
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