对男人尤为重要的营养素
男人对几乎所有主要营养成分的需要量都比女人多。下列介绍的8种维生素和矿物质对男人尤为重要。
1.铬(CHROMUM)
铬可以降低胆固醇含量,增加运动员的耐力,还可以使健美运动员增长肌肉、减少脂肪。普通男人每天至少需要50毫克铬,好动的男人则需要100一200毫克。最好的来源是含铬的多维矿物质合剂.另一个来源是强化铬药片或酿酒的酵母。
2.镁(MAGNESIUM)
镁可以减少心脏病,降低血压。你可以从一顿包括两碗麦片粥加脱脂牛奶和一只香蕉的早餐中得到每日镁需要量的三分之二。
3.维生素A(VITAMIN A)
维生素A具有提高免疫力和抗癌作用。而且对保护视力大有益处。其它富含维生素A的食物有肝、奶制品、胡萝卜、鱼、西红柿、杏和甜瓜。
4.维生素B6(VITAMIN B6)
它还可以防止皮肤癌和膀胱癌。维生素B6保护肾脏不患结石症。富含维生素B6的食物有香蕉、鸡肉、鱼、肝、马铃薯、和葵花子。专家们主张每日摄入量不超过50毫克。
5.维主素C(VITAMIN C)
维生素C增强免疫力,防止癌症发生,减少心脏病和中风,有利于牙龈和牙齿,防止白内障发生,加速伤口愈合,缓解气喘,对治疗不育症也有功效。维生素C供应充足可以延迟衰老。花椰菜、甜瓜、青椒、柚子都是维生素C的好来源。维生素C可以防治感冒现在已经家喻户晓。
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