橄榄油 能吃的保健品

众所周知，橄榄油是世界上唯一以自然状态的形式供人类食用的木本植物油。

那么橄榄油有什么作用呢？食用橄榄油对*有什么功效呢？科学的说橄榄油对于我们*来说是利大于弊的。首先，橄榄油可以从多方面保护心血管系统；食用橄榄油可以有效减少胆囊炎和胆结石的发生；橄榄油还有有预防糖尿病的功效，橄榄油更能达到美容护肤的功效。下面就从多方面讲述橄榄油的作用：

橄榄油的作用一：能够保护完美的肌肤：

是因为橄榄油富含有与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和*必需脂肪酸，皮肤能够吸收迅速，并且有效保持皮肤弹性和润泽；橄榄油中所含丰富的单不饱和脂肪酸和维生素E、K、A、D等及酚类抗氧化物质，能消除面部皱纹，防止肌肤衰老，有护肤护发和防治手足皴裂等功效，是可以“吃”的美容护肤品，另外用橄榄油涂抹皮肤能抗击紫外线防止皮肤癌。

橄榄油作用二：能够促进*血液循环

橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。

橄榄油的作用三：能够改善*的消化系统功能

在天然的橄榄油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分，并且不含胆固醇，因而*消化吸收率极高。它有减少胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功能；并可刺激胆汁分泌，激化胰酶的活力，使油脂降解，被肠黏膜吸收，以减少胆囊炎和胆结石的发生。

橄榄油的作用四：提高*内的内分泌系统功能

橄榄油能提高生物体的新陈代谢功能。目前橄榄油已成为预防和控制糖尿病的最好的绿色食用油。

橄榄油的作用五：对*骨骼系统有很大的益处

橄榄油中含有的天然抗氧化剂和 ω-3 脂肪酸有助于*对矿物质的吸收如钙、磷、锌等，可以促进骨骼生长，另外ω-3脂肪酸有助于保持骨密度，减少因自**You基（高活性分子）造成的骨骼疏松。

橄榄油的作用六：起到防癌作用

由于橄榄油中含丰富的单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸，其中多不饱和脂肪酸中的ω-3脂肪酸能降低癌肿从血液中提取的亚油酸的数量，使癌肿戒除了一种非常需要的营养物质。

橄榄油的作用七：较强的防辐射作用

由于橄榄油含有多酚和脂多糖成分，所以橄榄油还有防辐射的功能，因此橄榄油常被用来制作宇航员的食品。经常使用电脑人员更视其为保健护肤的佳品。

橄榄油的作用八：制作婴儿食品

根据其成分和可消化性，橄榄油是最适合婴儿食用的油类。能促进婴幼儿神经和骨骼的生长发育，是孕妇极佳的营养品和胎儿生长剂，对于产后和哺乳期是很好的滋补品。

橄榄油作用九：抗衰老，延年益寿

橄榄油众多成分中，胡萝卜素和叶绿素赋予橄榄油黄绿色，而叶绿素起新陈代谢作用，促进细胞生长，加速伤口愈合。还有助于美化人的外表，减少皱纹的产生。 实验表明，橄榄油含有的抗氧化剂可以消除体内自由You基，恢复*脏腑器官的健康状态，能防止脑衰老，并能延年益寿