补钙的事儿 女性必须知道

钙是维持一切细胞功能的重要物质，是构成牙齿和骨骼的主要成分，它参与心脏搏动、神经传导、血液凝固和肌肉收缩的调节等生理过程。在骨骼肌收缩过程中，钙结合蛋白起着十分重要的作用。钙缺乏则各种肌钙蛋白含量下降，骨骼肌的收缩功能减弱，*就会感到疲乏无力。

有医生曾经接诊过34名主诉疲乏但无其他疾病的患者，年龄在14～72岁，其中女20人，男14人。经骨密度检测发现，骨量基本正常的1 人，轻微减少的2 人，重度减少的31人。因此对于疲乏的患者，在排除了心肝肾等重要脏器器质性疾病后，应想到是否由缺钙引起。

缺钙的治疗自然要以补钙为主，而补钙应以食补为主。患者可多吃含钙量丰富的食品，如乳类、虾皮、海带、蛋黄、黄豆、绿叶蔬菜等等。对于骨量严重不足的患者，除食补外，可以在医生指导下用含钙制剂，如乳酸钙、葡萄糖酸钙等。补钙亦不能过多，成人每天不要超过800 毫克。老年人除了需要补钙之外，还应适当补充降钙素。因为随着年龄的增加，体内各器官功能衰退，老年人自身分泌的降钙素减少，靠自身的降钙素很难制止骨钙的丢失。

此外，还应每天进行适当的运动，适当运动不仅可以增强体质，而且可以增加血钙在骨骼的沉积，同时减少骨钙的丢失。女性成年后，钙质的流失每天都在发生。虽然知道要补钙，但每天要补多少，才算刚刚好呢?

中国营养学会推荐：中国居民每日适宜摄入量标准(DRI)以元素钙为单位计算，为800～1200毫克。但中国人的膳食含钙量低，所以每天的钙摄入量往往不足。因此，您还应额外补充元素钙600毫克左右，才能满足每日所需钙质。

专家建议：额外服用补钙制剂来满足*每日所需钙质，计量时应以元素钙含量来计算。目前常见的几种钙源中，以碳酸钙的元素钙含量最高，高达40%，大大高于柠檬酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙、磷酸氢钙、氢化钙等。

为什么我们每天都在吃着含钙的食物，如豆类、乳制品、水产品、壳类、骨类等，身体还会缺钙呢。原来，食物中含的钙，多属于溶解的钙盐，不容易被吸收。更因为与谷类、菜肴同进餐时，谷物含有的植酸或肉类含有的脂酸，都会把钙变成不溶性的钙盐而无法被吸收。按现代营养标准的计算是：我国成人需钙(指离子钙)的生物剂量，不得少于800毫克，小儿不得少于1000毫克。可惜长期以来， 医药界把钙盐错误地当成纯钙(即离子钙)计算了，以致过去许多药用钙都起不了真正的补钙功效。幸好近年来已发现这种谬误，并加以纠正。一个分子钙，一个离子钙，仅一字之差，导致了人类的一场世界性的钙革命!

缺钙就得补钙，人人都应提高补钙的意识，问题是，补什么样的钙，该怎样补?尽管长期以来，医界公认补钙是个难题，但理想的钙剂应具备的三大条件，即①既含有高数量、又含有高质量的纯钙;②能充分溶解;③服用后易被吸收、利用。目前已研制出许多的、越来越符合科学要求的、新型安全高效钙营养强化剂。