男性多摄取维生素C可预防痛风

一项新的研究发现，男性多从食物或补充剂中摄取维生素C，可降低发生痛风的风险。发表在最近出版的美国《内科学文献》上的这项研究称，维生素C能降低血液中的尿酸水平。痛风是一种由于尿酸积聚所引起的关节炎性疾病，这种疾病会导致关节永久性伤害，它会导致关节发炎红肿，好发于40岁以上的男性。女性也会患痛风，不过比较少见，

　　酗酒、肥胖、高血压及喜欢吃肉、摄取过多奶酪会增加患痛风的风险，美国估计有300万人受痛风所苦。

　　美国波士顿大学的研究人员对近 47，000名美国男性，就他们从1986年到 2006年的各种健康问题进行了研究。研究结果显示，每天摄取维生素C的量每增加500毫克，就能使患痛风的风险降低17%；每天摄取1500毫克维生素C补充剂的男性要比每天摄取不到250毫克维生素C补充剂的男性，患痛风的风险低45%。

　　研究人员说，一个橘子大约含有70 毫克的维生素C，但对那些需要大量摄取的人来说，还是服用药物比较可行。