鱼油和鱼肝油有什么区别

人们身体内所缺的物质有很多，而每个人的身体状况不同在选择上也是不一样的，像不少的人就需要补充鱼肝油来摄入一些自己所需要的营养，这些大家也要慎重的选择和做好了解，那么， 鱼油和鱼肝油有什么区别?下面跟着专家去一起看看吧。

鱼肝油是什么? 鱼肝油是从海鱼肝脏中提炼出来的一种脂肪油。广义的鱼肝油还包括鲸、海豹等海兽的肝油。鱼肝油主要由不饱和度较高的脂肪酸甘油脂组成，此外还有少量的磷脂和不皂化物。常温下鱼肝油呈黄色透明的液体状，稍有鱼腥味。

鱼肝油是什么?

鱼肝油主要成分维生素A

功能：维持机体正常生长，生殖、视觉、上皮组织健全及抗感染免疫。维生素A 缺乏时可引起宝宝骨骼发育迟缓;影响牙齿牙釉质细胞发育，导致牙齿不健全;上皮组织结构受损;免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道和泌尿道的各种感染。

主要来源：动物的肝脏尤其是鱼肝，其次是乳类和蛋类。另一种是以胡萝卜素的形式存在于蔬菜中，如胡萝卜、番茄、豆类和绿叶蔬菜等。在肝脏中胡萝卜素转变为维生素A。

鱼肝油主要成分维生素D

功能：促进小肠黏膜对钙、磷的吸收;促进肾小管对钙磷的重吸收。维生素D缺乏时可引起钙磷经肠道吸收减少，骨样组织钙化障碍，佝偻病等。表现为易惊、多汗、烦躁和骨骼改变。

主要来源：动物的肝脏，尤其是海鱼的肝脏中。另外，*从日光照射中也能摄取维生素D，皮肤中7-脱氢胆固醇在紫外线作用下可以转变成维生素D。

鱼油和鱼肝油有什么区别

鱼油和肝油虽然都是动物油脂提取物，但是它们的功效却完全不同。

鱼油和鱼肝油有什么区别?鱼油的主要营养成分是EPA和DHA，而鱼肝油的主要成分则是维生素A和D。深海鱼油不仅对儿童大脑和视力发育有促进作用，还能有效保护心脑血管、调节血脂。

鱼油和鱼肝油有什么区别?鱼油主要用来预防心脑血管疾病，同时具有一定的健脑藻油;而鱼肝油则是用于防治夜盲症和佝偻病的。

上面给咱们大家讲述的也就是鱼油和鱼肝油的一些区别，最为这些我们大家也要知道和清楚的了解好，还有就是正确的摄入营养才能够保证自身的健康，因此大家们一定要根据自身的情况来选择对自己健康有利的东西才比较的好。