洋葱五大保健功效你未必知道

在人们的日常生活当中，大家需要注意洋葱的选择，洋葱这种食物让很多的人爱恨交加，因为洋葱，会产生一些气味，严重的影响到了交警，但是洋葱有助于长寿软化血管，很多的人并不喜欢他，那么洋葱的五大保健功效是什么？

洋葱这些功效你未必知道

1、补钙健骨。洋葱钙质丰富，可以与小油菜、白菜等富钙蔬菜媲美，而且还含有镁和钾，钙磷比例也合适，补钙好吸收。

2、改善肠道环境。洋葱和牛蒡、芦笋等蔬菜一样，含低聚糖，不被胃和小肠消化，但在大肠分解作为双歧杆菌等有益菌的食物。

3、促减肥治便秘。洋葱富含膳食纤维，增加饱腹感和促进排便，此外，洋葱产生的双歧因子也有利于肠道通畅。

4、解油腻。做一些高脂肪的荤菜，例如牛排、红烧肉、烤鱼等搭配洋葱既能去腥味，又能解油腻，减少*对脂肪的吸收。

5、杀菌。洋葱含有挥发性的硫化丙烯，具有杀菌抑菌的作用，对害虫有驱散作用，因此洋葱是零农残蔬菜。

6、防癌。洋葱富含槲皮素和硒。前者抑制癌细胞活性，阻止癌细胞生长，后者是一种很强的抗氧化剂，减轻体内氧化损伤。

7、预防感冒。洋葱微辣性微温，具有发散风寒的作用，可以预防感冒，也可以缓解感冒引起的鼻塞、流鼻涕等症状。

8、减轻身体炎性反应。洋葱所含的前列腺素A，是一种较强的血管扩张剂，对减轻身体炎性反应、调控血压、降低血粘度都有帮助。

大家需要注意洋葱的食用方法，而且春夏两季，可以买到新鲜的洋葱，平时大家需要注意阳葱的做法，洋葱有助于杀菌而且还可以解除油腻，平时大家需要注意洋葱的食用方式，平时需要注意合理的进行调节身体，可以炒焦一些，风味更浓，但是，要保持洋葱朵鲜嫩度。