请谨慎食用碗装方便面

随着生活速度的不断加快，很多上班族在工作中追求效率的同时却忽视了自身的健康，繁忙时不是忘记吃饭就是买一碗方便面来对抗饥饿。殊不知，这种看似快捷有效的食用方式给我们的健康带来了诸多坏处，下面就为您介绍这其中的危害。

聚苯乙烯。碗装方便面的包装盒中通常含聚苯乙烯，这种材料在65摄氏度以上的高温下，会产生致癌物质，严重威胁*健康。碗装方便面的调料中还含有食品添加剂和防腐剂。此外，它的维生素和矿物质含量极低，相反钠含量却相当惊人。据统计，一碗方便面的含盐量是美国上议院营养问题特别委员会规定的每日最高摄入量的2倍，所含谷氨酸钠约有1克之多。

方便面不要经常吃。最好不买即食的碗装面，吃的时候最好煮。吃面时，最好搭配些蔬菜和蛋白质丰富的食物，如：卤蛋、豆腐干，黄瓜、西红柿等蔬菜。调料只放一半就好了。若食用碗装泡面，最好换次汤。

所以，在快节奏的生活中我们不妨找到一个短暂空闲，深呼一口气，悉心地照料一下自己的健康，可以动手为自己做一顿饭，不仅舒缓精神压力，更带来许多美味和健康。