宝宝发热不能吃鸡蛋 你信吗?
鸡蛋是一种很有营养的食物,在宝宝的成长过程中必不可少。但是很多老人都认为宝宝发热是不能吃鸡蛋的,据说吃了鸡蛋会更加严重。那么宝宝发热不能吃鸡蛋是真的吗?下面大家就一起来看看下文的详细讲解吧。
针对这个疑问,小编查阅了相关的医学资料,并询问了同是儿科大夫的同事,给出的结论都是并没有看到有任何文章或数据显示发烧不能够吃鸡蛋。翻看各大健康网站和科普文章,给出的理由无一例外是“当发热时食用大量富含蛋白质的鸡蛋,易增加身体的基础代谢率,不但不能降低体温,反而使体内热量增加,促使婴儿的体温升高更多,因此不利于患儿早日康复。
同时科普文章还详细的讲出,食物还刺激*产生一些额外的热量,而*所需的三种生热营养素的特殊动力作用是不同的,如脂肪可增加基础代谢的3 %-4%,碳水化合物(糖)可增加5%-6%,蛋白质则高达15%-30%。 鸡蛋中富含丰富的蛋白质,所以不宜在发热的时候吃。
好吧,那我们就一起来算算鸡蛋中蛋白质能产多少额外热量:一个水煮的鸡蛋,重量大约65克,蛋白质含量为12.8%,可食部分88%,一个鸡蛋含蛋白质约为65×88%×12.8%克=7.3克,在体内转化为7.3×4千卡=29.2千卡的热量,消化吸收时需要额外增加热量29.2×40%千卡=12千卡。
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