适合孕妇吃的几类西瓜到底是哪些?
很多孕妇在怀孕以后也是非常喜欢吃西瓜的,但是西瓜虽然非常的好吃,但是并不是所有的孕妇都特别适合吃的,那么现在为大家介绍一下适合孕妇吃的几类西瓜的食谱,到底是什么的呢?
孕妇怎么安全吃西瓜?
为避免引起肠胃疾病,孕妇吃西瓜一定要选择新鲜熟透的西瓜,冰箱内冷藏过的西瓜最好不要吃,孕妇吃后了冷场西瓜很可能会引发宫缩,严重的可能引起早产,甚至危及胎儿的生命。
适合孕妇吃的西瓜食谱
一、山药西瓜炒百合
原材料:200克山药,150克西瓜,150克百合,10克大葱,10克 姜, 20克植物油,3克盐,2克味精,5克淀粉
制作方法
1.山药去皮切丁,西瓜取瓤(去种)切丁,与鲜百合分别用沸水焯出。
2.滑勺内加植物油烧热,加葱姜末烹出香味,放山药、百合炒,随加盐、味精,加西瓜丁急火快炒,用水淀粉勾芡,淋明油即成。
营养分析:山药含有丰富的维生素和矿物质,所含热量又相对较低,几乎不含脂肪,有很好的减肥健美功效。山药所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉硬化。西瓜营养丰富,在清热解暑,止渴的同时还能利尿降血压,非常适合孕晚期女性食用。
二、西瓜片炒肉丝
原材料:西瓜皮300克,瘦猪肉100克,红辣椒1个,水淀粉10克,花生油25克,葱、姜、盐、料酒、白糖、味料各适量。
制作过程:
1、 将西瓜皮的绿色外皮和靠近瓤的白色软层削去,清洗干净,先片成薄片,再切成细丝,放入小盆内,撒上少许盐拌匀,腌10分钟后将瓜皮丝挤去水分。
2、 将洗净的瘦猪肉切成细丝,然后放在淀粉内拌匀;辣椒,葱、姜洗净,切成细丝。
3、锅烧热后放入花生油,油烧至七成热时,放入肉丝,迅速炒散;肉丝变色后放入葱丝、姜丝,加入料酒,炒匀后盛入碗中;锅中再倒入花生油,油热后,放入辣椒丝煸炒,炒出辣味,放入瓜皮丝、盐、白糖,煸炒几下,再倒人炒好的肉丝翻炒均匀,加入味精,炒匀即成。
食谱特点:色美味鲜,脆嫩爽口
营养分析:猪肉含有动物性优质蛋白质及多种矿物质;西瓜皮性味甘凉,有清热解毒、利尿消肿的功效,有利胚胎中枢神经系统的发育非常适合孕早期女性食用。
通过上面的这些内容的介绍,相信我们大家都了解了吧,所以在生活中为了我们的身体更加健康,那么在平时的时候吃西瓜,一定要多注意,才可以尽量的少吃一点,因为吃多的话严重的也会出现一些拉肚子,或者是导致流产的现象。
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