对宝宝大脑发育有益处的食物

对胎儿而言，发展脑力最需要的是什么呢?当然是DHA!DHA与ARA对宝宝的脑力、视力有很大的帮助，而DHA大量集中于海鱼等海类产品中。当然，想要提升胎儿脑力，除了要吸收足够的DHA以外，还有很多营养是需要吸收来共筑宝宝的脑部神经的!

营养是脑部发育的物质基础，也是影响IQ的重要因素。在各种脑部营养素中，DHA被形象称之为“脑黄金”，是宝宝的聪明之源。DHA大量存在于大脑和视网膜组织中，是大脑脂蛋白的重要结构成分，占大脑脂肪总含量的35%~45%，占视网膜磷脂的50%，对宝宝智力和视力发育至关重要。

由于*自身难以合成足够的DHA补充大脑，故必须摄入DHA来弥补，否则将导致脑功能障碍，如记忆力下降和脑细胞间的信息传递能力下降、感观衰退等。究竟哪些食物中含有较为丰富的DHA呢?

肥肉：含有丰富的磷脂，是构成神经细胞不可缺少的物质;

蛋黄：含有蛋黄素、蛋碱、卵磷脂等，可健脑补脑;

鱼：含有大量的蛋白质和钙，特别是含有饱和脂肪酸，可分解胆固醇，使脑血管通畅;

大豆：含有大量的不饱和脂肪酸和多种微量元素、维生素和赖氨酸。每天吃一定量的大豆或豆制品能增强记忆力，同时也是高血压、动脉硬化、心脏病等心血管病人的有益食品。

木耳：含有比较丰富的磷脂，固醇等营养素，对脑细胞和神经细胞有营养作用，同时其中所含的一种物质，有延缓血液凝固的作用，能疏通血管，防止脑血栓形成，对脑血栓、心肌梗塞等疾病的发生有预防作用。