简单煮意：法式奇异酱(图)

法式奇异酱

　　特色

　　果酱是秋天甜蜜的尾巴，让我们久久回味……果酱做起来一点都不难，不妨动动手指，挑战一次吧~

　　用料

　　黄金奇异果 500g

　　白砂糖 300g

　　柠檬 1/2 个

　　薄荷 20g

　　朗姆酒 50ml

　　麦芽糖 100g

　　做法

　　1. 黄金奇异果刮去果皮，切成四块，均匀地撒上砂糖，腌制2 小时左右。

　　2. 柠檬挤出柠檬汁，备用。薄荷切细碎，备用。