如何在炎夏增进儿童饮食

然热的夏天，让很多人都没有食欲，孩子生性好动，天一热在看见热腾腾的饭菜就更不想吃，孩子的健康是家庭的头等大事，儿童的食欲急剧下降，到底应该怎样才能在炎炎夏日增进儿童的食欲呢？

夏季最好给孩子吃清淡易消化、少油腻的食物，但是所谓清淡饮食的概念应是不油腻而并非以素菜为主。因为幼儿正处于生长发育期，对营养的需求量较大，过于清淡的饮食，会导致孩子出现营养障碍。所以仍应多样化，新鲜的鱼、肉、鸡蛋、猪肝等，都是应该吃的，可做成粥，这样既便于幼儿消化，又有营养。

“夏季是瓜果蔬菜的旺季，如黄瓜、西红柿、莴笋、扁豆等含有丰富维生素C、胡萝卜素和无机盐等物质，可用这些蔬菜做些凉菜。”郑州市中医院儿科专家王晓燕说，在菜中加点蒜泥和醋，既清凉可口，增加食欲，又有助于预防肠道传染病。

另外提醒家长，不宜让孩子多喝饮料，“各种饮料，如汽水、果汁、可乐等，由于含有较多的糖分及电解质，幼儿过多摄入，会影响其食欲和消化功能，而且过多糖分也会使幼儿发胖。”夏季儿童出汗较多时，最好多喝白开水，给其补充水分，或适量饮用西瓜汁、鲜果汁。

同时，注意室内的通风降温，创造一个良好的休息环境，对提高儿童在炎炎夏日中的食欲也很重要。

夏天炎热的气候让人确实没有胃口，那就給孩子做顿清凉可口的饭菜，增加孩子的食欲吧。