脸上发红疹是对奶粉过敏吗

婴儿湿疹是宝宝很常见的皮肤病，产生原因比较复杂发病与多种内外因素有关，有时很难明确具体的病因。婴儿湿疹的高发病率主要与婴儿皮肤角质层薄，毛细血管网丰富，以及内含的水分及氯化物较多，因而容易发生变态反应。

当消化道摄入鱼、虾、牛羊肉、鸡蛋、或者牛奶等致敏因素，就可以发生过敏反应。引起过敏反应的抗原大多无毒，它们刺激少数敏感者产生特异性抗体lgE，特异性抗体lgE很快结合于体内的肥大细胞表面，从而使机体致敏，如果没有相同的抗原再次进入致敏状态持续半年或者数年后消失。一旦相同的抗原或者抗原物质再次进入机体后，与肥大细胞表面的特异性抗体lgE结合而发生一系列的生物化学变化，而使机体出现过敏反应。

我就遇到这样的一位妈妈，当她的孩子吃某某奶粉后出现严重的湿疹，她就认为是某某奶粉造成她孩子的严重过敏。并且告诉我：“孩子出生后不久曾经吃过另外一个品牌的奶粉，就没有过敏。后来母乳够了，就一直吃着母乳，近来因为要上班，才开始给孩子添加某某奶粉。”因此认为就是某某品牌有问题。根据她说的情况，我告诉她：“正因为你的孩子出生后不久吃过以牛奶为基质的配方奶粉，第一次食用时，其中的某些蛋白质会刺激淋巴细胞产生免疫球蛋白E(IgE)，这一过程叫致敏，不会出现过敏反应。使得孩子体内产生了特异性抗体lgE，间隔一段时间后再次吃配方奶，配方奶中某些蛋白质与免疫球蛋白E结合产生一种新的物质，这种物质会刺激*内的肥大细胞和嗜硷粒细胞释放组织胺等炎症反应物质，刺激胃肠道，引起腹痛、腹胀或腹泻;刺激呼吸道引起哮喘;如果出现在皮肤，则会使血管通透性增加，透出水分和红细胞，出现荨麻疹、湿疹。与体内特异性抗体lgE相结合，孩子才出现过敏反应，也就是医生常说得Ⅰ型变态反应。因此建议你去医院做相应的检查，看看孩子究竟是不是对牛奶蛋白过敏还是其它什么成分过敏，如果是牛奶蛋白过敏，建议好选择低敏配方奶粉。

保证奶粉质量要“三管齐下”

近年来，婴幼儿品牌奶粉频频出现问题，消费者在洋奶粉里吃出虫子，俨然不再是什么新鲜事。避免“问题奶粉”事件的一再发生，改变消费者维权难的现状，政府应该加强生产及市场监督，奶粉质量不容再纵容。

通过网上搜索可以发现，雅培去年12月就被曝出奶粉里有死虫。去年9月，雅培公司以产品可能受到甲虫污染为由，宣布召回在美国等国家销售的品牌婴儿奶粉。惠氏、多美滋、美素等品牌也曾被曝出奶粉里有虫子。

“有虫奶粉”频现，暴露出我国对进口食品的监管仍有盲区。令人更加遗憾的是，尽管“问题奶粉”事件多次发生，却始终未能促进国内消费维权环境的有效提升。对于消费者在奶粉中吃出虫子，这些洋品牌要么“强硬”地声称产品没问题;要么“打太极”说产品是否有问题需要被送到国外检测，检测确有问题才能赔偿;要么要求消费者拿出“铁”的证据，证明奶粉里有虫子不是消费者保存不当造成的;要么“态度傲慢”地致电消费者，开出“可怜”的索赔价码。

避免“问题奶粉”事件的一再发生，改变消费者维权难的现状，至少要“三管齐下”：需要进一步加强对进口食品的监管，比如，加强对原产地食品安全状况的评估，加大检查力度，实施严格的“问题产品”召回制度;需要尽快建立权威、公正的第三方检测机构，制定科学的检测程序和标准，让检测成为利剑而非障碍，使“问题产品”无处遁形;需要健全法律法规，加大法律对消费者的保护力度、对不良企业的惩罚力度，让企业承担更严格的责任，给予消费者更多的权利救济。