能提高免疫力的小凉菜

能提高免疫力的小凉菜

小宝宝很容易生病,这时爸爸妈妈们应该注意要提高宝宝的免疫力,可是该怎样提高宝宝的免疫力呢?其实,家长们可以通过饮食来提高,下面就介绍提高免疫力的食物,希望家长们能够学习。

凉拌海带丝

将海带300克洗净,切成细丝后煮半小时,捞出放凉,不需加盐,加蒜茸、香油、醋、味精等调料后,即可食用。

现代药理学研究表明,海带可增强单核巨噬细胞活性,增强机体免疫力和抗辐射。

凉拌芦笋丝

先将鲜芦笋300克洗净,削去老皮,然后切成细丝,加入适量的盐、芝麻酱等调料拌匀。

芦笋的抗病能力很强,在生长过程无需打农药,是真正的绿色无公害蔬菜。芦笋含有维生素A、B1、B2,烟酸以及多种微量元素。现代药理研究证实,芦笋有调节免疫功能、抗肿瘤、抗疲劳、抗寒冷、耐缺氧、抗氧化等保健作用。

因此,家长们可以经常让宝宝吃这两种食物,这样就可以提高宝宝的免疫力,让宝宝顺利度过冬天。