春季宝宝可吃这些食物
春天是万物复苏、生机盎然的季节,这个时节,也是宝宝生长发育最快,消化吸收功能增强,进食量增加的时期。很多80后父母给宝宝准备的食物比较单调,容易令宝宝产生厌倦。为了增进宝宝的食欲和避免偏食,同时保持充分合理的营养,营养专家指出:父母要注意食物品种的丰富多样,主食粗细交替,辅食荤素搭配,饮食调养要到“胃”。
一、补钙,促进钙吸收双管齐下
宝宝生长发育加速的同时,对钙的需求量也随之加大。因此,在饮食上应给宝宝多选用含钙丰富的食品,如牛奶及奶制品、豆制品、骨头汤、海产品(鱼、虾)、黑芝麻等。为了使宝宝能充分吸收和利用这些膳食中的钙,可以给宝宝适量补充鳕鱼肝油,以便促进钙质的有效吸收,提高成骨率,帮助宝宝健康成长。而且,在春季,宝宝大脑发育也比较快,应给宝宝多吃些富含不饱和脂肪酸的食品,如核桃、芝麻、松子等。由于产自挪威的鳕鱼肝油不仅含有能促进钙吸收的天然维生素D,而且还含有大脑聪明因子——多不饱和脂肪酸DHA;适量补充,能帮助宝宝的骨骼和智力发育。鳕鱼肝油属膳食补充型鱼肝油,安全有效,更适合宝宝持续补充。
二、将“蔬菜”和“粥”进行到底
春季,尤其是早春时节,宝宝最易患口角炎,齿龈也容易出血,皮肤较为干燥,因此需要富含维生素及矿物质的食品,新鲜蔬菜是首选。比如芹菜、卷心菜、菠菜、番茄、胡萝卜、白萝卜、花菜等。同时适当吃一些粗粮,比如玉米、麦片、南瓜等,这些粗粮含有的粗纤维能锻炼宝宝的咀嚼肌,增进胃肠道的消化功能。
另外,粥也是特别适合宝宝的食物。宝宝肠胃功能是逐渐发育的,初期较弱,而粥因为熬煮的时间长,粥里的营养物质析出充分,所以粥不仅营养丰富,而且容易吸收。妈妈可给宝宝制作绿豆粥、山药粥、肉末粥、糯米红枣百合粥、小米牛奶冰糖粥等。此外,小麦粥能养心除烦、萝卜粥有助于消食化痰、大枣粥则可益气养血等。
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