妈妈的宝宝私家菜（三四岁宝宝）

1.牛肉

用牛腩，就是肋条上的那些肉，切块，洗干净。加葱姜蒜，料酒，加一点酸楂片，外面卖的成品的就可以，加水小火炖到烂。最后加盐和鸡精。盐一定要晚一点加。

菜式：牛肉烧土豆 牛肉烧萝卜 牛肉烧山药

或者土豆加西红柿加豆角，烧烂之后加牛肉。这个菜孩子很喜欢吃的，外面的牛肉又贵又不好吃，这样自己做出来的，干净卫生。自己煮牛肉，会麻烦一点，有时候煮的不烂，孩子不喜欢。但是用我得办法，加了山楂的一定会很烂。

2.虾酱鸡蛋羹

不要用盐，用虾酱做鸡蛋羹，用微波炉就可以了。记得鸡蛋里面加一点水。最好加一点蔬菜，要看你的孩子喜欢不喜欢，早上起来做早饭就好。虾酱不要太多。

3.黄金卷

小孩子不喜欢吃粗粮，用小米面，玉米面分别发酵，一层小米面，一层玉米面，中间隔一层白面做的卷子，小孩子会很喜欢，因为里面加了面，不会口感太粗糙。

4.七彩炒饭

青豆，火腿丁，胡萝卜丁，虾丁，玉米丁（事先煮熟），黄瓜丁，米饭用鸡蛋泡一下，一齐炒。

5.菜蟒

面饼一张，里面卷菜，卷成一条蛇的样子，这样蒸熟之后切开，一层菜，一层面。

菜：小白菜，鸡蛋，豆腐（炒过的）虾皮肉末

或者茴香苗。韭菜，现在的荠菜，总之绿色的就好，比较适合不喜欢菜的孩子。
  6.带丝鸡

鸡肉，上面放卷成卷切成片的海带，上锅蒸。