孕期营养:孕期补充营养的食物有哪些
现在社会随着优生优育的普及,很多准父母都知道补充营养的重要性。要知道影响优生的因素有很多,因此,孕妇在孕期必须有足够的营养物质供应,以满足自身和胎儿的需要,那孕期补充营养的食物有哪些?
蛋白质
蛋白质是构成*细胞的主要物质。一般,孕妇每天的蛋白质需求量在60克左右。孕早期胎儿尚小,母体对于蛋白质的需求不会明显增加,因此不需要特别补充。从孕中期开始,孕妇每天对蛋白质的需要量会从60克增加到80~90克(一杯牛奶和一碗谷物中所含的量相当于10克蛋白质)。
食物:动物类:肉类、鱼类、蛋类、奶类;植物类:豆类和谷类食品。
维生素
女性在怀孕后,对维生素的需要量相应增加,需通过食物或复合维生素制剂来补充。B族维生素对孕妇的影响最大。在孕早期,B族维生素不仅可以起到防止胎儿畸形、先天性心脏病的作用,还能营养神经、抑制恶心和呕吐反应。妊娠早期,孕吐严重到不能进食的孕妇尤其应该注意补充。有些B族维生素(如维生素 B12)只存在于动物性食品中,所以如果你是连蛋、奶都不吃的素食者,就必须服用营养片剂了。需要注意的是,有些脂溶性维生素(如维生素A、D、E、K 等)吸收后可在体内贮存,所以不宜过量补充,否则易导致蓄积中毒。
食物:牛乳、鸡蛋、鱼类、动物的肝脏等以及水果、蔬菜类食物。
叶酸
孕妇于孕前3个月至孕早期3个月内须每日补充叶酸0.4毫克,可有效降低神经管畸形儿的发生率,降低效果达到85%。
食物:绿叶蔬菜、水果、肝脏和蛋黄等或是服用叶酸强化食品如添加叶酸的谷类、奶粉等。
脂肪
怀孕期间,胎儿各组织器官的形成离不开脂肪,所以,孕妇每天应在膳食中间,补充20~30克脂肪类物质,蛋最好不要超过50克,以免脂肪摄入过多,增加肝脏的负担造成肥胖。
食物:肥肉、乳制品、坚果类和食用油等。
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