孕妈巧饮食促进胎儿大脑细胞发育
想要宝宝大脑健康发育,准妈妈一定要在孕期做好准备,合理的调整饮食,可以让宝宝大脑健康发育,那么孕期吃哪些食物可以让宝宝更聪明呢?下面就为准妈妈介绍可以促进大脑细胞发育的营养素,希望给准妈妈带来帮助。
1、脂肪酸:丰富不饱和脂肪酸可为胎儿脑发育提供充足的“建筑材料”。
2、卵磷脂:充足的卵磷脂可提高信息传递的速度与准确性,这一点对处于发育阶段的胎儿大脑来说,更具有特殊的价值。
脂肪酸和卵磷脂都可从坚果类食物中获取。
3、碘:胎儿发育(包括脑发育)要依赖母体供给充足的甲状腺素,而碘是合成甲状腺素的重要原材料。如果孕妈妈食谱缺乏含碘丰富的食物,就会导致母胎双方甲状腺素合成不足,影响胎儿脑组织正常发育,生出低智商胎儿。故孕期智力食谱还应包括富含碘元素的食品。
孕期补充营养三个原则:
1、全面原则:人脑主要由脂类、蛋白类、碳水化合物类、维生素(B、C、E)和钙等营养成分构成。营养摄取必须全面。营养学家建议每天最好摄取40种食品,至少也要14种以上。
2、均衡原则:研究证实,当脂肪摄取量占*总热能的30%、蛋白质占15%、碳水化合物占55%左右,*就会达到一个良好的平衡状态。单就脂肪而言,最好是做到饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸与单不饱和脂肪酸的平衡,即1∶1∶1的比例。至于钙与磷两种矿物元素,最佳比例则为2∶1。不过,生活中要如此细化很难操作,只要你做到了广吃博食,不偏食,不挑食,也就大致差不多了。
3、自然原则:即从家常天然食物中精选对胎儿智力有突出贡献的食物,作为三餐结构的主体。
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