饮食巧解决孕妇便秘
在孕期,孕妇的身体会发生一些变化,也因为这样,使得很多的孕妈妈们都被便秘纠缠着,便秘会让我们身体的毒素积蓄在体内,这样的情况对孕妇和腹中的宝宝的健康都不利,如何解决便秘的问题就成了众多孕妈妈要面对的问题了,我们其实只要在饮食上做一些调整,就能简单的解决这个问题。一起来看什么美味能帮助我们吧。
蜜汁红薯
原料:红心番薯250克、葱丝、小海米、冰糖及蜂蜜各适量,精食盐、酱油、荤油各适量。
做法:
1、先将红心番薯洗净、去皮,切去两头,再将它切成约1厘米粗的寸条;
2、锅中加入约200克清水,放入冰糖并加热将其熬化,然后放入红薯条和蜂蜜以及上述配料、调料;
3、锅烧开后,先撇去浮沫,再改用小火焖熟;
4、焖至汤汁粘稠时 先夹出红薯条在盘内摆成花朵形,再浇上锅里剩下的汤汁即可食用。
营养小贴士:
红薯是粗粮,含有较多的粗纤维,可以促进肠道蠕动,缩短食物通过肠管的时间;加上蜂蜜有润肠作用,因此有利于排便。
杮椒炒嫩玉米
原料:嫩玉米粒300克、红绿杮椒50克、花生油100克、盐2克、白糖3克、味精1克
做法:
1、将玉米粒洗净、红绿杮椒去蒂、去籽、洗净,切成小丁备用;
3、锅内放入花生油,烧至七成熟;
4、放入玉米粒和盐,炒2-3分钟;
5、加入少许清水少许,再炒2-3分钟;
6、放入杮椒丁翻炒片刻,再加入白糖、味精翻炒,盛入盘内即成。
营养小贴士:这个菜富含维生素C,粗纤维极为丰富,嫩玉米香甜可口,佐以杮椒,色泽美观,诱人食欲,很适合夏秋两季食用。孕妇妊娠便秘食用,可以缓解病情。
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