虾仁补钙玉米补脑 孕妇常吃宝宝更聪明

我们知道，虾仁是一种营养丰富海产品，它的肉质松软，容易被我们*所消化，可以说，它对于身体虚弱和病后需要调养的人是很好的补体力食物。对于孕妇朋友来说，多吃虾仁还可以起到很好的补钙作用。而玉米我们都知道，有健脑的作用，孕期食用这二种食物，会对孕妇宝宝都有很大的益处 。

虾仁和玉米搭配，是一种很好的孕妇食谱，建议，准妈咪们可以亲手来试一试。

唠叨语：

1.孕妇多吃玉米，对胎儿的大脑发育益处很大。

玉米中含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质都比较丰富。它特有的胶质蛋白占30%，球蛋白和白蛋白占20%-22%。由于玉米中含有维生素 A，这对人的智力、视力都有好处。玉米脂肪中的维生素较多，对防止细胞氧化、衰老有益处，从而有益于智力。玉米中粗纤维较多，食后可宽肠，有利于消除便秘，有利于肠的健康，也间接有利于智力功能的开发。有一种甜玉米，蛋白质的氨基酸组成中以健脑的天冬氨酸、谷氨酸含量较高;脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸，这些营养物质都对智力发展有利。所以，孕应适当在饮食中补充玉米，以利胎儿健脑。

做法：

原料：鲜玉米粒、虾仁、黄瓜、少许辣椒(反正俺们家一直都吃辣，因为孕期的关系，只敢放点点)

1.虾仁用料酒、盐、鸡精、辣椒腌制15分钟左右，这样容易入味

2.锅中放清水，7成热的时候，把虾仁倒入过水，滤去浮沫，立刻出锅，用厨房用纸把虾仁上的水份吸干净。

3.再把切好的黄瓜丁和玉米丁放入水抄一下，出锅备用

4.调好一小碗汁(这样在炒制的过程中节省时间不至于虾肉老)，鸡精，清水，淀粉少许，蒜末，少许料酒。

5.开火到油，放入少许蒜末，辣椒丁，依次放入玉米，黄瓜丁，虾仁，翻炒，倒入调好的汤汁，收汁即可出锅。