孕期营养食谱：三鲜豆腐

孕期准妈妈的营养会直接关系到腹中宝宝的就发育，所以准妈妈可一定要多注意。下面就是一款孕期营养食谱，一起跟着小编来学习它的做法吧!

【三鲜豆腐】

原料：

豆腐250g，虾米10g，蘑菇250g，胡萝卜100g，油菜100g，花生油50g，料酒25g，酱油、味精、精盐、水淀粉、高汤各适量，姜25g，葱20g。

制法：

1. 将豆腐洗净切片;蘑菇洗净，煮一下切片;胡萝卜切片;油菜洗净，沥干;虾米用温水发好;葱切丝;姜切末。

2. 勺内放油上火，烧热后下虾米、葱、姜、胡萝卜煸炒，放入酱油、料酒、精盐、蘑菇，再炒几下，加高汤，放豆腐，烧开后加油菜、味精，烧沸后用淀粉勾芡即可。

特点：清淡宜人。

功效：含丰富的植物蛋白及钙、锌等，有利于胎儿的生长发育。

以上就是小编为各位准妈妈提供的孕期营养食谱，希望这款营养又美味的食谱能够伴随准妈妈度过一个健康的孕期生活。