孕期营养食谱 菠菜炒鸡蛋

胎儿的健康发育离不开孕期的饮食营养，所以选择一款营养又美味的食谱对于胎儿的发育可是很有帮助的，下面就是一些孕期营养食谱，一起来看看吧!

原料：菠菜100克，鸡蛋2个，葱丝、盐、植物油各适量。

菠菜炒鸡蛋：

做法：

1.将菠菜拣去老叶冼净，切成3厘米长的段，用沸水稍烫一下，捞出，沥开水分。

2.鸡蛋打散，将鸡蛋放入油锅中炒熟盛盘。

3.锅中放入油烧热后，用葱丝炝锅，然后倒入菠菜，加盐翻炒几下。

4.再将炒熟的鸡蛋倒入，翻炒均匀即可。

营养提示：菠菜含维生素A、B族维生素、维生素C，富含叶酸、维生素B6、 锌、磷等营养素，是低热量、高纤维素、高营养的蔬菜。