孕晚期常用食谱

我们都知道女性在怀孕期间的饮食是很重要的，特别是到了孕晚期，胎儿生长速度快，更需要加强营养。下面就是孕晚期的常用食谱，一起来看看吧!

芡实炖鸭

原料：芡实200克、老鸭1只、葱、姜、盐、料酒、味精适量

制法：

1 将芡实洗净;将老鸭宰杀后，去毛和内脏，洗净血水，将芡实放入鸭腹内。

2 将鸭放入瓦锅(或砂锅)内，加水适量及葱、姜、盐、料酒。

3 将锅置武火上烧沸，改用文火炖熬约2小时，至鸭肉酥烂。

4 食用时，加少许味精。

功用：本菜含蛋白质、脂肪、糖类等成分，营养丰富，可益脾养胃、健脾利水、固肾收涩。在怀孕晚期出现脾虚水肿、脾胃虚弱时适宜食用。

鲫鱼枸杞汤

原料：枸杞子15克、活鲫鱼3尾(约750克)、香菜6克、葱、醋、料酒、胡椒、姜末、盐、味精、香油、猪油、姜汁、清汤、奶汤适量

制法：

1 将活鲫鱼去鳞。鳃和内脏，洗净，用开水略烫;在鱼身上每隔1.5厘米斜刀切成十字花刀;香菜切段;葱切成细丝。

2 在铁锅放足有，置于火上烧热，依次投入胡椒、葱丝、姜末，随后放入清汤、奶汤、姜汁、味精、盐，同时将切过花刀的鲫鱼放在开水锅内烫约4分钟(使刀口翻 起，并去腥味)，取出放入汤内;将枸杞子用温水洗净后，入锅，烧沸后，移文火上炖20分钟，加入葱丝、香菜段、醋，并淋上香油。

功用：本菜营养丰富、口味清醇，更具有温中益气、健脾利湿的作用，适合脾胃虚弱、饥而不食、精神倦怠的孕妇食用。

希望以上食谱可以帮助准妈妈增加营养，为胎儿最后的发育提供帮助，顺利迎接小宝宝的到来!