孕妇营养保健须知

在孕期保健工作中准妈妈的营养是最重要的一项。而专家提出虽然保证孕期营养是必须的，但盲目进补也会给胎儿带来危害。下面是孕妇所需总能量及主要营养素详细介绍，希望对你有所帮助!

2-3、各营养素作用

1、能量：是胎儿发育的能源，是母体生命活动的燃料，孕妇每天应摄入400~500克主食。

2、脂肪：含能量较多。孕妇膳食中脂肪：

A、供胎儿组织贮备(5~15%)

B、胎儿神经系统发育成熟，并促进脂溶性维生素吸收(特别是卵磷脂及DHA)

C、为乳汁提供能量准备。

D、但不宜过多易得其他疾病。

3、蛋白质：

A、胎儿生长发育的基本原料，缺乏会流产，并促进脑神经细胞发育。

B、满足母体生理功能需要，维持母体健康：抗体、肌肉、血管、心脏、酶及激素等。

C、为乳汁准备作体内储存，是乳汁的主要原料。

D、产后体型恢复，伤口愈合，减少妊娠纹。

E、满足血容量增加的需要，特别是红细胞。

4、钙

A、满足胎儿骨骼的迅猛成长：防止婴儿畸形，产后生长迟缓。

B、调节母体神经系统，防止骨质密度下降及产后骨骼、关节、脊椎疾病发生。

C、有助母体产后体型恢复，骨盆不畸形，保持健美体形。

D、降低毛细血管的通透性能，参与凝血过程。

E、在我国缺钙现象十分严重，一般人食物钙的量只达400毫克左右，达国家推荐量的50%不到，孕妇要增加400mg/天，尤为缺乏。

5、铁

铁是造血的原料，参与血红蛋白、肌红蛋白的合成，负责载氧，并是许多酶的成分，参与组织呼吸，生物氧化，提高免疫力。

孕期铁的需要量大大增加：一方面满足母体自身需要;另一方面要满足胎儿的生长发育，还有胎儿的肝脏要储存足够的铁为产后7~8个月自备用。

铁的吸收率较低，动物性食物20%左右，植物性1%左右。

我国膳食结构以谷物为主，综合吸收率约为5%，因此孕妇普遍存在缺铁现象并会导致婴儿贫血。

6、锌

是智慧的火花，铁锌会导致食欲减退，味觉下降，偏食、厌食，生长发育迟缓，性发育受阻，胎儿中枢神经系统先天性畸形，皮肤伤口愈合不良，缺锌会导致致癌几率提高。