什么是月子餐中的明星食物
坐月子是女人一生中非常重要的时期,在此期间女人要经历身体内部的巨大变化,所以“月子”要做的非常的营养和健康。那么,月子餐要怎么安排呢?不妨看看什么才是月子期间真正的明星食物吧。
鲫鱼:这个是众所周知有通乳催奶的作用;对产后脾胃衰弱有很好的滋补作用。所以坐月子喝鲫鱼汤是不变的传统。
乌鸡:对产后气虚,血虚尤为有效,能够调节免疫功能,抗衰老。
鸡蛋:富含优质蛋白,对神经系统和身体恢复有利,促进肝细胞再生。但是鸡蛋并不是吃的越多越好,有些产妇一天能吃10多个鸡蛋,个人认为实在没有这个必要,营养的食物非常多,何必只吃鸡蛋一种呢,而且鸡蛋的胆固醇含量较高,对产妇也有不利的影响。
猪肝:猪肝可以补铁补血,是非常适合产妇食用的食物,并且猪肝中含有维生素B2,能够去除肌体中的一些有毒成分,帮助排出子宫内的污血,对子宫的恢复有很好的作用,所以在生产后的第一周喝些猪肝汤有很好的作用。
猪肾:猪肾有强化肾脏、促进体内新代谢、恢复子宫机能、治疗腰酸背痛等功效,所以在产后第2周适当吃些猪肾可以预防由于肾虚而引起的症状。
莲藕:含丰富膳食纤维,含铁量较高,对于产后补血补铁有很好的作用。并且由于产妇活动量小,所以很容易引起便秘,适当食用一些莲藕也可以促进大便的排出。
核桃:具有补心健脑,补血养气的功效,而且哺乳的妈妈们多食用核桃对宝宝也有一定的好处。所以在产后2-3周即可开始食用核桃、红枣熬成的粥,又营养又利于消化。
香菇:香菇富含多种维生素和矿物质,能够促进新陈代谢,对于产妇有很好的营养作用。
现在很多老一辈的人认为月子就是要多吃鸡蛋、多喝猪蹄汤、不洗头、不洗澡才是最好的月子。其实不然,坐月子要做的营养又健康才科学。
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