坐月子：新妈妈如何避免肥胖

　  营养师认为，每天可以选一餐吃麻油鸡，每次吃4—6小块去皮的鸡肉，而麻油用量也要控制。 同一餐里还要配主食、青菜，并且多用蒸、煮、卤等低油方法烹调，减少摄取油脂。另外也建议用瘦肉或鱼替换鸡肉，尽量少吃内脏类。

　　中国人传统坐月子方式、却可能使产后肥胖时情形雪上加霜。

　　最大的问题是补得太凶。虽然大部份医师和营养师都肯定麻油鸡一类补品对调理产妇身体的好处，但这并不表示必须餐餐都吃麻油鸡。营养师认为，每天可以选一餐吃麻油鸡，每次吃4—6小块去皮的鸡肉，而麻油用量也要控制。 同一餐里还要配主食、青菜，并且多用蒸、煮、卤等低油方法烹调，减少摄取油脂。另外也建议用瘦肉或鱼替换鸡肉，尽量少吃内脏类。

　　现代人多半不缺乏蛋白质，所以炖补中的肉品可以少吃点，只要喝汤就可以。另外，麻油鸡里加了太多酒，也会造成热量摄取过多，因为100g的米酒就有155卡、已经超过半碗饭的热量。酒具有温热效果，对产妇而言，能促进血液循环、帮助恶露排出。不过，一般坐月子煮上一锅府油鸡，一用就是半瓶甚至一瓶酒、量实在太多，其实只需要加l杯或几汤匙酒就有效果。