辅食具备的营养素有哪些？

宝宝们通常从六个月开始就要添加辅食了，可以做辅食的食物有很多，但是，如果辅食的添加营养不均衡，孩子的身体健康一定会出现问题，那么，健康的辅食中都需要具备什么样的营养素呢？哪些食材是可以帮助我们达到辅食营养均衡的目标呢？

1、淀粉类食物(碳水化合物)

在每次正餐和偶尔的零食里给宝宝多吃这类食物，包括早餐麦片、意大利面、米饭、土豆、红薯、山药以及其他面粉做的食品，如面包、饼干、烤饼和煎饼。

2、水果和蔬菜

宝宝可能要花一些时间才能学会吃多种水果和蔬菜，特别是蔬菜类。要坚持每顿饭都给他吃，这样宝宝才能了解它们是日常饮食的一部分。水果通常更受欢迎一些，你可以把它们切成能用手拿着的小块，让宝宝更容易吃，把水果当作饭后甜点的一部分。

3.、高铁和高蛋白食物

每天要有一两餐吃这些食物，包括肉类、鱼、蛋、坚果和豆类。豆类包括大豆、四季豆和各种豆制品等等。肉要切片，做得软而嫩，因为有些宝宝会觉得硬肉很难嚼。还可以选择质量好的含有精瘦肉和低盐的肠、肉丸子和碎肉夹饼，这些食物既有营养，又很受宝宝欢迎。

不吃肉的素食宝宝应该每天有两三餐吃一些豆类、蛋、坚果等，以帮助身体补充足够的铁。

4、 奶、奶酪和酸奶

一天给你的宝宝吃大概3次这类食物。不过，虽然奶制品能给宝宝成长中的骨骼提供丰富的钙，但它们的铁含量却极低。1～3岁的宝宝需要的奶比他们不满1岁时需要的少。给宝宝用杯子一次喝120毫升奶，别用奶瓶，一天喝大约350毫升奶就可以了。如果喝奶太多，宝宝就会不爱吃其他食物，特别是那些铁含量较高的食物。

所有1～2岁宝宝都应该喝全脂奶。2岁以后，如果宝宝吃饭好，你可以给他换成*脂奶。*脂奶中的蛋白质和钙含量与全脂牛奶差不多，但脂肪、维生素A和卡路里的含量却较低。5岁以下的宝宝都不应该喝脱脂奶。

如果你的宝宝在吃饭方面表现得非常不好，那么不妨继续让他喝成长配方奶，因为这种奶中添加了一些铁质和其他营养元素，能够帮助宝宝补充营养。许多吃饭不好的宝宝摄入的铁都不够，可能发生缺铁性贫血。

让宝宝合理的食用辅食是成长的需求，健康的辅食需要家长们细心的为孩子准备，如何选择辅食还是要根据孩子的身体状况来进行。