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孕期能吃猪肝吗

王凤英主任医师

妇产科学首都医科大学宣武医院

一般来说,孕期能吃猪肝,但是应该适量的吃猪肝。具体分析如下:
猪肝是指猪的肝脏,富含蛋白质、葡萄糖、维生素A、钙、磷、铁等营养元素,具有补肝明目、养血等功效。通常孕期能吃猪肝,可以补充机体的营养成分,进而有助于促进胎儿的发育,还可以在一定程度上预防孕妇出现缺铁性贫血。
需要注意的是,猪肝还含有一定量的胆固醇,过量吃可能会诱发高胆固醇血症,所以孕期应该适量的吃猪肝。
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