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孕妇可以吃贡菜吗

王凤英主任医师

妇产科学首都医科大学宣武医院

通常情况下,孕妇可以适量吃贡菜,但是不能过多吃贡菜,以免影响身体健康以及胎儿发育。具体内容如下:
1.可以适量吃贡菜:贡菜富含氨基酸、维生素及铁、锌、钙、碘硒等营养物质,孕妇适量吃贡菜可以为身体提供足够营养,还可以促进胃肠道蠕动,并且能为胎儿的发育提供丰富的营养。
2.不能过多吃贡菜:贡菜也属于一种腌制食物,其中含有较多亚硝酸盐,如果孕妇过度摄取亚硝酸盐,可能会抑制生长激素的分泌,进而影响孕妇身体健康以及胎儿发育,因此孕妇不能过多吃贡菜。
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