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菊花加盐泡水的功效与作用

陈秀杉副主任医师

中医科山东大学齐鲁医院

菊花具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目等功效,可用于改善肝风实证、目赤昏花、疮痈肿毒等病症。因此,菊花加盐泡水,通常也具有疏散风热、平抑肝阳的功效与作用,有益于人体健康。


适宜人群

嗓子疼、肝火旺者

禁忌人群

脾胃虚寒者

不宜同食

寒性的食物

因为菊花性凉,若与丝瓜、冬瓜、白萝卜等寒性食物一起吃,容易引发腹泻、腹痛等症状,所以菊花加盐泡水时,不宜与寒性食物同食。

食用方法

【泡水】

取适量菊花,放入杯中洗净后,再加入适量盐,倒入沸水冲泡,即可饮用。

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