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鸭梨醋的功效与作用

孙静副主任医师

临床营养科广州市妇女儿童医疗中心

鸭梨醋的主要成分有鸭梨、陈醋，鸭梨性寒味甘，具有润肺止咳的作用，陈醋具有促进新陈代谢的作用，因此，鸭梨醋具有清肺、消炎、止咳的功效与作用。

适宜人群

咳嗽、上火者

禁忌人群

脾胃虚寒、过敏者

不宜同食

无特殊同食禁忌

食用方法

【煮水】

将鸭梨榨成汁液，倒入锅中煮沸后，加入适量陈醋，搅拌均匀后，即可关火，过滤后即可饮用。

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