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喝杏仁粉的好处和坏处分别有哪些

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

通常情况下,喝杏仁粉的好处有润肠通便、止咳平喘等,而坏处则是可能会导致中毒、恶心呕吐等。具体情况分析如下:
一、好处:
1.润肠通便:杏仁粉中含有比较丰富的油脂,可以润滑肠道黏膜,有润肠通便的作用。因此,喝杏仁粉有润肠通便的好处。
2.止咳平喘:杏仁粉入肺经,其中含有的苦杏仁甙能在下消化道分解产生少量的氢氰酸,氢氰酸对呼吸中枢有镇静作用,有止咳平喘的作用。因此,喝杏仁粉有止咳平喘的好处。
二、坏处:
1.中毒:喝大量的杏仁粉可能会导致氰化物中毒,出现喉咙发紧、头晕、头痛等症状。建议适量喝杏仁粉,还可以将杏仁粉放入水中煮沸后再喝下,可以减少其中的有毒物质。
2.恶心呕吐:杏仁粉中含有一些脂肪酸,如果一次性喝的过多,可能会出现恶心呕吐的症状。建议每次控制摄入量,不要一次性摄入过多。
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