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百合莲子银耳红枣汤的功效与作用

孟妍副主任医师

临床营养科山东省立医院

百合莲子银耳红枣汤有润肠通便、增强体质的作用。

1.润肠通便:百合莲子银耳红枣汤含有丰富的膳食纤维,能促进肠道运动,从而起到润肠通便的作用。

2.增强体质:百合莲子银耳红枣汤中的多糖成分具有调节免疫力的作用,适量食用可以提高人体抵抗力,从而增强体质。


适宜人群

排便不畅、体质虚弱者

禁忌人群

腹胀、大便干结者

不宜同食

无特殊同食禁忌

食用方法

【煲汤】

百合、莲子、银耳和红枣洗净后,加水熬汤内服。

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