麻婆豆腐的热量高吗

麻婆豆腐是一道营养美味的菜品，每100g麻婆豆腐热量一般在130大卡左右，其热量属于中等程度，通常不算高。具体内容如下：
麻婆豆腐主要是用豆腐制作而成的，豆腐的热量并不高，每100克豆腐中只含有80大卡的热量。豆腐主要是用大豆制作而成，营养价值非常丰富。不仅富含大豆异黄酮和植物蛋白，还富含钙、磷、铁、维生素及碳水化合物等成分，具有温中益气、补中生津、解毒润燥的功效，可以起到补充营养、改善便秘、促进人体新陈代谢等作用。一般麻婆豆腐都是用炒制的方式来烹调，然后会加入很多的调味料，例如辣椒、油、麻椒等，而从豆腐的本身而言，热量不高，麻婆豆腐的主要热量来源于其中的油，用油量越多，其热量就越高。所以建议制作麻婆豆腐时，食用油不宜添加过多，以免体内脂肪摄入量过多，不利于减肥或者身体健康。
此外，麻婆豆腐也不能一次性吃得过多，应适量食用，以免引起肠胃不适，导致消化不良的症状。