百香果冷冻后还能吃吗

百香果一般指鸡蛋果，鸡蛋果冷冻后一般对身体无害，还能吃。
鸡蛋果含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、氨基酸等营养物质，具有提高机体免疫力、开胃的作用，可以直接吃，也可以加工成果汁、果酱或果冻再吃。一般来说，冷冻可以抑制细菌的繁殖，使鸡蛋果可以保存得更久，同时冷冻过程中鸡蛋果不会产生对人体有害的物质，因此鸡蛋果冷冻后一般还能吃。但要注意的是，冷冻可能会导致鸡蛋果的部分营养价值流失，同时冷冻可能导致鸡蛋果脱水，影响口感，因此，不建议冷冻保存。
鸡蛋果可以在一定程度上刺激胃酸分泌，过量吃可能会损伤胃黏膜，使人出现腹痛的情况。