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小米苹果粥的禁忌是什么

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

一般来说,小米苹果粥的禁忌是消化功能不好的人、糖尿病患者等应该少食用。
小米有健脾、和胃等功效,可以缓解脾胃气弱、食不消化等症状,苹果有益脾消食、润肠通便等功效,还有降血压、预防心脑血管疾病等作用,所以小米苹果粥可以起到健脾胃、润肠通便等作用。但是消化功能不好的人应该少食用小米苹果粥,小米苹果粥中的膳食纤维含量比较高,能够促进肠胃蠕动,消化功能不好的人如果吃小米苹果粥,可能会引起消化不良,出现腹泻、腹痛等症状。糖尿病患者也应该少食用小米苹果粥,小米苹果粥含糖量比较高,而且比较容易被人体吸收,可能会使血糖上升,不利于糖尿病患者控制血糖。
综上所述,正常人适量食用小米苹果粥可以健脾消食、润肠通便,消化功能不好的人和糖尿病患者应该少食用,以免导致消化不良、引起血糖上升。
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