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脚踝骨折患者能吃三七炖鸡吗

陈萧霖主治医师

骨外科重庆医科大学附属第二医院

脚踝骨折患者在不过敏的情况下一般可以适量吃三七炖鸡,如果存在过敏反应,则应避免吃三七炖鸡。具体分析如下:
三七是一味中药材,其中含有淀粉、蛋白质、氨基酸等营养物质,还包含磷、钾等微量元素,可以起到活血化瘀、消肿止痛的作用。而鸡肉中除了蛋白质、脂肪等营养物质之外,还包含铁、钙等微量元素,吃鸡肉可以起到滋补的效果。在不过敏的前提下,适量吃三七炖鸡有助于患者身体的恢复,同时也可以起到促进骨骼生长的作用,因此,脚踝骨折患者是可以适量吃三七炖鸡的。
但是如果脚踝骨折患者对三七、鸡肉过敏,一般是不能吃三七炖鸡的,以免发生过敏反应。脚踝骨折患者在恢复过程中需要保持休息,不要让脚踝过度用力,可以适当使用绷带或夹板,将骨折部位固定,有利于恢复。恢复期间,患者不要吃辛辣刺激的食物,也不要吃过于油腻的食物。
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