秋天能吃姜吗

一般情况下秋天吃姜，也要考虑人的体质，比如：体质容易上火的人不建议吃姜，体质虚寒或者风寒感冒可以在秋天吃姜。具体分析如下：
1、体质容易上火：中医认为，生姜虽具有驱寒暖身的功效，但是由于它属于辛辣刺激食物，性质较热，多吃容易上火。加上秋季空气干燥，如果吃的生姜太多，辛燥之邪就容易侵犯人体，伤津耗液，导致疾病，所以体质容易上火的人，不建议在秋季吃姜。
2、体质虚寒：体质偏寒之人，如果经常感到全身怕冷、手脚冰凉、怕食生冷，并且有呕吐清涎的表现，此时秋季食用姜可以起到温肺暖胃、散寒止咳的效果。生姜含有挥发油、姜辣素、姜酚、树脂及淀粉等，能加速血液循环，刺激胃液分泌，促进消化，还有抗菌和减少胆结石的作用。体寒的人早上吃一点姜，对健康有利，这种偏寒的体质就可以在秋天吃姜。
3、风寒感冒：风寒感冒多是受凉引起的感冒，风寒感冒可以吃生姜，生姜具有散风寒、温经止呕的作用。可以用生姜和红糖煮水喝，使身体微微出汗，可以缓解感冒引起的咳嗽、鼻塞、流鼻涕等症状，促进身体康复。