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吃了自晒苹果干会胖吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

自晒苹果干属于水果干,水果干的热量很高,一般来说,少量吃自晒苹果干是不会胖的,如果长期、大量吃,有可能会胖。
自晒苹果干和普通的水果干一样,需要经过晒干、烘焙、腌制等程序。自晒苹果干营养成分非常丰富,具有各种维生素,适量的吃一般不会胖,且对人体有一定的好处。但自晒苹果干在制作完成后,基本不含水分,且含有较高的糖分,属于高热量食物。长期、大量的吃自晒苹果干容易使糖分在体内大量堆积,可能会长胖。除此以外,还可能会因为摄入过多糖分,出现上火、长痘等症状。
此外,尽管自晒苹果干营养丰富,但建议优先选择新鲜水果,如果吃自晒苹果干,应适量,并注意吃动平衡,加强运动,避免长胖。
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