当前位置:首页 > 三文治香肠可以生吃吗

可以生吃三文治香肠吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

三文治香肠不可以生吃,容易导致胃肠不适,对人体健康造成不利影响,所以应该在烹饪之后进行食用。
三文治香肠是一种以净瘦肉为原料的食品,一般有全熟、半熟以及全生三类,如果是全熟的,可以直接吃,一般不会对人体造成不好的影响,如果是半熟或者全生的三文治香肠,则需要烹饪之后再吃。生冷的三文治香肠里面可能会含有致病菌,如果直接生吃,可能会导致胃肠道受到刺激,胃肠道功能下降,从而出现消化不良、腹痛、腹泻等不适症状,不利于身体健康。如果不慎吃了生冷的三文治香肠,引发了腹痛、腹泻、腹胀等不适症状,则可以在医生的指导下使用艾司奥美拉唑镁肠溶片、氢氧化铝片、甲氧氯普胺片等药物进行治疗。
展开全部内容

相关文章